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咖啡的利
咖啡豆含有大约100种不同的物质,包括咖啡l因、单宁酸、油和氮化合物等,每100克速溶咖啡中,含咖啡l因44~100毫克;每100克调制咖啡中,含咖啡l因64~124毫克。咖啡是一种兴l奋剂,对人体会产生很多影响,它可利l尿、刺激中l枢神经和呼吸系统、扩大血管、使心跳加速、增强横纹肌的力量以及缓解大脑和肌肉疲劳。
江西骞啸实业有限公司是进口咖啡品牌---老汤头的运营商,公司拥有高品质的咖啡种植农场,从咖啡采摘、加工、研发、包装、配送、销售等等,都严格按照科学的生产流程操作,同时公司掌握了较l新的咖啡生产核心工艺,老汤头咖啡代理价格,因此能较l大程度地保留了咖啡的原有风味,香醇可口,丝丝顺滑,深受国内外顾客的欢迎。公司欢迎广大有识之士,前来参观,考察,洽谈,互惠互利,合作双赢!
咖啡的酸味是形容一种活泼、明亮的风味表现,这个词有点类似于葡萄酒品评中的形容方式。假若咖啡豆缺乏了酸度,就等于失去了生命力,尝起来空洞乏味、毫无层次深度。酸度有许多不同的特征,像来自也门与肯亚的咖啡豆,其酸度特征就有着袭人的果香味以及类似红酒般的质感。
醇度【Body】:饮用咖啡后,舌头留有的口感。醇度的变化可分为清淡到如水到淡薄、中等、高等、脂状,甚至某些印尼的咖啡如糖浆般浓稠。
气味【Aroma】:咖啡调配完成后所散发出来的气息与香味。用来形容气味的词包括焦糖味、碳烤味、巧克力味、果香味、草味、麦芽味,等等。